Vini Cakery: Wedding Desert Table Project

Sabtu, 27 April 2013

Wedding Desert Table Project

♥ Fancy Cookies on progress ♥

Mbak Ftiriana Malik ini lho yang order Wedding Dessert Table.

Bolak-balik menentukan jenis snack yang mau disajikan, bolak-balik menentukan design, bolak-balik PM inbox kirim gambar dan atur posisi dimejanya sampai bolak-balik juga kirim foto pernak-pernik yang cocok dan mecing di meja.

Fiiuuhh, namanya juga untuk wedding yah, semua harus sempurna dan sesuai dengan selera kedua mempelai.

Jauh-jauh hari sudah booking tanggal, aku dan mbak Dessy-pun sudah jauh-jauh hari hunting pernak-pernik pendukung dan atur jadwal masing-masing supaya bisa konsen memberikan yang terbaik untuk sang mempelai.

Tapi apa mau dikata, 3 Minggu sebelum hari-H mbak Dessy bbm aku dan bilang "Viiiiiiiiinnnn, berita buruk, mau ada lomba jajanan pasar PWP di tgl 27 April..." jiaahhh.. secara bu Dessy seksi sibuk di departemennya pasti deh harus memantau lomba. Aku dengan gagah berani langsung balas bbm "ya wes gak papa kayaknya bisa ke handle kok.."

Lalu kembali kami berdua kembali mengatur jadwal supaya rapi pekerjaan dan RedBox tetap produksi, tambah karyawan tentu saja salah satu solusinya.

Semua berjalan lancar sampai di 2 Minggu sebelum hari-H, 2 orang karyawan RedBox mengundurkan diri karena anaknya sakit dan satu lagi karena suaminya dinas luar kota.. ooohhhh tidaakkk tidaaakk..

Bagaimana ini? RedBox harus tetap produksi dan pernak-pernik orderan mbak Fitriana Malik ini juga harus diselesaikan tepat waktu, sementara kapasitas oven terbatas aiishh... bisa gak nih... aduuh...
Kembali kami gerabak-gerubuk mengatur jadwal produksi, mengatur komposisi menu di RedBox Studio, sekaligus juga mengatur rumah supaya tidak terlalu terganggu dengan kegiatan RedBox. Bisa? hihihihi tentu saja tidak 100% karena kemudian ada berita yang cetar membahana lagi..: 'Aku didaulat ikutan lomba jugaaa..' jreeng-jreeenggg....

Jadilah aku dan mbak Dessy membagi dua konsentrasi satu ke Wedding Corner satu lagi ke Lomba Jajanan Pasar.

Untuk Wedding Corner sudah cukup matang konsepnya, semua serba putih sesuai permintaan mempelai.
Bahan-bahan pendukung sudah terkumpul, jadwal baking sudah tertata dengan baik dan masing-masing sudah paham dengan tugasnya. Siip..

Nah, yang lomba jajanan pasar ini yang cukup menguras emosi, bingung, gak ada ide, mati gaya, bete. Inginnya yang gimaanaaa gitu dekornya tapi lagi mati gaya gini aiisshh mau nagis rasanya.

Untungnya di Tehnical Team tempat aku bernaung banyak teman-teman yang membantu dari dekor daunnya, tiernya, bonekanya, kue-kuenya... alhamdulillah gak sendirian... ^^♥

Pokoknya sudah maksimal deh untuk persiapan lombanya..

H-1 semua yang untuk wedding sudah 80% beres. Akupun seharian ada di rumah mbak Dian untuk gladi bersih lomba, alhamdulillah RedBox team kompak, jadi tanpa aku dan mbak Dessy mereka bisa menyelesaikan semua tugas yang diberikan, jempol manis teramat manis untuk mbak Ani, mbak Ria dan mbak Siti ^^♥ mmuuaahh love you girls!

Jam 10 malam aku baru sempat dekor Fancy Cookies, Cup Cake, Tiramisu Cake dan Cup Cake Set untuk hantaran. Dibantu oleh mbak Ria dan mbak Siti-pun baru selesai sekitar jam 1.30 dini hari. Entah ya di studio 3 selesai jam berapa karena disana banyak juga yang harus dikerjakan.

Paginya subuh-subuh aku sudah bangun, mandi dan siap-siap berangkat. Untungnya hari ini suamiku gak kuliah jadi bisa menemaniku ke te-ka-pe. Waktu mau berangkat dan aku sudah bbm mbak Dessy bilang 'otw yah' eeee baby Arza bangun, nangis dan langsung ambil posisi.. hahaha jadilah aku menyusui dulu sekitar 10 menit untuk menenangkan baby Arza, maklum hujan cukup deras pagi ini gak mungkin ajak baby Arza doong.

Baby Arza kenyang langsung aku tinggal, takut terlambat, kasian mempelainya kalau Dessert Cornernya belum selesai didekor dan tamu sudah berdatangan.

Dibantu suamiku dan pak Bambang suami mbak Dessy jadilah kami ber-4 mulai sibuk menata CupCakenya di tier, Cakenya, Aneka Pie, Fancy Cookies, Jelly Bean, Nougut, Air Mineral, Bunga-bunga dan dekorasi lainnya. Lagi asik-asiknya dekor tiba-tiba baru sadar ada dekorasi yang harus di tempel di dinding wiidiihh terpaksa geser-geser mejanya dulu untuk memasang hiasannya he he he..

Alhamdulillah selesai juga, cantik deh hasilnya.. Bergegas kami serah terimakan perlengkapan dan kue-kue kepada panitia.

Senang, puas..

Tinggal pulang kerumah sebentar, ganti baju dan bersiap kembali menghadapi lomba Jajanan Pasar..

Sementara itu selamat menempuh hidup baru untuk kedua mempelai semoga Sakinah, Mawaddah dan Warohmah.. aamiin..

Oiya, cerita tentang jajanan pasarnya menyusul ya, seru juga tuh.. ha ha ha...