Chicken Soufle

Chicken Soufle

Source : Arisan MPTA modified by Vini

Bahan :

200 gr mentega

soalnya waktu demo arisan pakainya blueband
400 cc kaldu  bisa diambil dari bekas merebus ayam
200 gr tepung terigu

400 cc susu (Aku pakai 250 cc)

6 butir telur (Aku pake 4 ajah..)

1 sdt butter

1 dus keju  (aku pake secukupnya aja)

1 Kaleng jamur (sesuai selera aja sie)

1 kaleng jagung (aku pakai jagung manis segar yg di pipil)

Pala + Merica secukupnya

1/2 ekor ayam rebus

Cara membuat :

Kaldu+mentega di rebus sampe mendidih+ terigu, aduk sampai kalis

angkat, masukan bahan lainnya, aduk rata.

Oven sampai matang kurleb 45 menit, sampai warnanya kekuningan.

Angkat

Note:

Soufle ala arisan ini dalamnya agak basah,

baiknya di buat di cup-cup aluminium kecil-kecil biar sekali makan aja.

Bisa di buat di wadah besar juga sih tapi waktu memanggangnya jadi lebih lama