Rabu, 23 Mei 2012

Tata Cara Memesan Birthday Cake dan Cupcake

Tata Cara Pemesanan :
  • Kirim detail orderan ke : Toko_vini@yahoo.com atau
  • Inbox FB : Vini Cakery and-chocolate
  • Sebutkan jenis cake, ukuran, bentuk cake, tanggal 'pickup'  dan detail orderan lainnya.
  • Pembayaran DP 50% dimuka untuk booking tanggal (No DP no deal)
  • Pelunasan H-4 sebelum tanggal pengiriman
  • Pemesanan sebaiknya dilakukan minimal seminggu sebelumnya
  • Untuk desain yang khusus ada baiknya order minimal dua minggu sebelumnya supaya hasilnya bisa maksimal.
  • Kalo bisa jangan dadakan terutama dekorasi fondant figurine, supaya fondant figurine nya bisa kokoh dan bakul kuenya bisa nyicil membuat figurinenya 
BIRTHDAY CAKE
Harga cake di Vini Cakery itu personal karena dipengaruhi oleh hal-hal sbb :
  • Jenis kue (choco cake , vanilla buttercake , Cheesecake dll)
  • Ukuran kue (dari 20 cm keatas untuk birthday cake)
  • Dekorasi yang digunakan (buttercream atau fondant)
  • Tingkat kesulitan dekorasi kue (makin sulit ya makin mahal lah hehehe….)
Tapi untuk gambaran bisa dilihat price list dibawah ini :
Cake Dekor Fondant :
  • 20 cm Tinggi 6 cm dekor full fondant Rp. 350.000 , T 9cm Rp. 550.000
    26 cm Tinggi 6 cm dekor full fondant Rp. 450.000 , T 9cm Rp. 650.000
    30 cm Tinggi 6 cm dekor full fondant Rp. 550.000 , T 9cm Rp. 750.000
  • 26 +  20 cm tinggi 6 cm full fondant Rp. 850,000.- (2 tingkat)
  • 30 + 20 + 14 cm tinggi 6 cm full fondant Rp. 2,250,000.- (3 tingkat)
  • Hiasan cake dengan figurin maksimal 2 figur utama, penambahan selanjutnya dikenakan biaya tambahan  (tergantung besar figur dan tingkat kesulitan)
 Cake Dekor Buttercream :
  • 20 cm Tinggi 6 cm dekor buttercream Rp. 250.000-300.000 , T 9cm Rp. 325.000-375.000
    26 cm Tinggi 6 cm dekor buttercream Rp. 400.000-450.000, T 9cm Rp. 625.000-675.000
    30 cm Tinggi 6 cm dekor buttercream Rp. 550.000-600.000, T 9cm Rp. 725.000-775.000
  • Harga tergantung dengan jenis dan banyaknya topper yang diinginkan
  • Topper bisa mainan ataupun fondant figurine
  • Untuk pemesanan menggunakan mainan tergantung stok mainan yang ada ya..
BARBIE CAKE

  • Kalau hanya Barbie  Rp.  300.000,- (buttercream) Rp. 350.000,- (fondant)
  • (Boneka Barbie + Roknya dari Cake dicover dan dihias pakai fondant atau dicover pakai  Butter Cake, alasnya pake alas kue biasa).
  • Barbie Cake plus cupcake di seklilingnya sebanyak 10 pcs harga Rp. 450.000,- 
Kalau Barbienya mau pakai  Base Cake :

  • Ukuran base cake  bulat diameter 20 cm      =  Rp  400.000,-
  • Ukuran base cake bulat diameter 26 cm       =  Rp  500.000,-
  • Ukuran base cake bulat diameter 30 cm       =  Rp  550.000,-
CARVING CAKE/ NOVELTY CAKE

Carving Cake ini adalah cake yang diukir atau dibuat sesuai dengan tema yang diinginkan.
Harganya lebih mahal sedikit dari cake biasa karena carving cake ini lebih sulit membuatnya dibandingkan dengan cake biasa.

  • Harganya mulai Rp 400.000,-  tergantung tingkat kesulitannya.
Untuk price, bisa email aku yah.

Contoh :
  • Camera
  • Tas LV
  • Noodle Cake  
  • Thomas the Train
  • High Heel Shoes
  • Cosmetic Bag
  • Aeroplane
  • Dll
CUPCAKE 
Cupcake Hias Buttercream
  • Buttercream simple mulai dari Rp. 10,000.-/cup
  • Buttercream hiasan fondant simple mulai dari Rp. 12,000.-/cup
  • Buttercream hias edible foto mulai Rp. 18,000.-/cup
Cupcake Hias Fondant:
  • Tulisan abjad aja atau huruf stempel Rp. 16,000.-
  • Huruf detail Rp. 18,000.-
  • Small stuff figurine (meja/kursi/tas/dll) Rp. 20,000.-
  • Animal standard Rp. 25,000.-
  • Animal besar (sapi,gajah,jerapah) dan figur orang Rp. 30,000.-
  • Cartoon character besar Rp. 35,000.-
  • Desain lain yang lebih rumit, bikin mumet, bikin galau, dan memaksa jari-jari keriting bisa jadi lebih mahal dari harga-harga yang tertera ^^v
Semua cupcake dikemas satuan dalam mika cantik dengan minimal order 20 cup.
Cupcake Set Fondant :
  • Isi 6 pcs mulai Rp. 140,000.-
  • Isi 9 pcs mulai Rp. 200,000.-
  • Isi 12 Pcs mulai Rp. 250,000.-
  • Masing-masing dengan 2 figurine utama 3D, penambahan figurine mulai dari Rp 10,000.- tergantung tingkat kesulitan figurine.
EDIBLE   IMAGE
Jika memakai:
  • Foto edible harga tambah Rp. 65,000.- untuk birthday cake
  • Foto edible  tambah Rp 1,500.- untuk tiap cupcake / kukis hias (untuk pemesanan 40 cupcakes)
Notes:
Dilarang membandingkan bakul kue satu dengan yang lainnya, karena masing-masing bakul kue mempunyai perhitungan sendiri dalam memberi harga, punya keahlian sendiri, punya pemilihan bahan sendiri, punya resep sendiri.
Jadi sangat-sangat tidak manusiawi bila mengecap si anu mahal, si dia murahan atau si itu banting harga, kan kita gak pernah tahu si anu pakai resep yang mana, si dia pakai merk butter apa, merk cokelat apa, merk cream apa, tingkat kesulitan dekorasinya gimana dll
Pokoknya cocok-cocokan aja deh ya, masalah per-kueh-an-kan kembali ke masalah selera menurut kepercayaan dan keyakinan masing-masing he he..

0 komentar:

Posting Komentar